磷酸二氫鈣在家禽飼料中的應用研究

Q1、磷酸二氫鈣可以提高家禽的生產性能嗎?


    目前,國內家禽飼料中幾乎都選擇磷酸氫鈣作為無機磷源,而在歐美及亞洲大部分國家,早已開始使用磷酸二氫鈣。那么磷二氫鈣是否能夠提高家禽的生產性能呢?最適宜的添加水平是多少呢?


    2016年,貴州川恒與四川農業大學動物營養研究所合作,開展了磷酸二氫鈣不同添加水平對肉雞生產性能影響的驗。本試因素試驗設計,6個處理,每個處理12個重復,每個重復11只肉雞,共計792只。試驗期為42天。


(一)驗材料及方法:

本試驗以非植酸磷(nPP)水平為試驗因子,對照組以DCPP17%Ca:20%)為磷源,nPP水平為0.45%,所有試處理見表1試驗飼糧參照NRC1994和中國肉雞營養體系配制。采用典型玉米-豆粕-雜粕+植酸酶基礎飼糧。


1:不同磷源處理設置(磷酸二氫鈣及磷酸氫鈣)


處理

磷源

具體處理

1-21日齡

22-42日齡

1

DCP

植酸酶0.02%Ca 0.95%nPP0.45%

植酸酶0.02%Ca 0.85%nPP 0.40%

2

MCP

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.39%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.34%

3

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.36%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.31%

4

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.33%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.28%

5

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.30%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.25%

6

植酸酶0.02%Ca 0.8%nPP 0.27%

植酸酶0.02%Ca 0.70%nPP 0.22%


(二)試驗結論

1、對1-21天肉雞生產性能的影響


2:不同磷源對1-21d肉雞生產性能的影響


項目/飼糧npp水平,%

0.27

0.3

0.33

0.36

0.39

DCP0.45

SEM

P-Value

死淘率%

1.52

4.55

0.76

3.79

4.55

3.03

1.22

0.1450

1d體重

BW(g/)

44.28

44.36

44.25

44.28

44.33

44.27

0.06

0.8060

21d體重

BW(g/)

928.6

922.1

917.0

926.2

942.7

898.8

9.73

0.0625

料肉比 F/G

1.45a

1.46a

1.46a

1.45a

1.45a

1.49b

0.01

0.0439

平均日增重 ADG(g/)

42.11

41.80

41.56

42.00

42.78

40.69

0.46

0.0628

平均日采食量 ADFI(g/)

60.99

60.87

60.51

60.90

62.07

60.48

0.61

0.4813

階段增重 BWG(g/)

884.3

877.8

872.8

881.9

898.3

854.5

9.72

0.0628

階段采食量

A FI(g/)

1281

1278

1271

1279

1303

1270

12.72

0.4812



2、對22-42天肉雞生產性能的影響


3:不同磷源對22-42d肉雞生產性能的影響


項目/飼糧npp水平,%

0.22

0.25

0.28

0.31

0.34

DCP 0.40

SEM

P-Value

死淘率%

2.50

3.52

4.17

3.61

3.57

4.35

1.80

0.9849

42d體重

BW(kg/)

2.86ab

2.85ab

2.80b

2.85ab

2.93ac

2.66d

0.03

<0.0001

料肉比 F/G

1.89ab

1.88a

1.96b

1.90ab

2.07c

2.09cd

0.03

<0.0001

平均日增重 ADG(g/)

91.95a

91.81a

89.61ab

91.65a

87.61bc

83.78c

1.36

0.0002

平均日采食量 ADFI(g/)

173.6

172.3

175.6

174.5

181.4

175.3

2.91

0.3293

階段增重 BWG(kg/)

1.93a

1.93a

1.88ab

1.92a

1.84bc

1.76c

0.03

0.0002


    從表2和表3可以看出,所有MCP處理組的日增重及料肉比都優于對照DCP組。在利用MCP作為磷源后,肉雞飼糧的植酸磷水平在前期可降到0.30%,后期降至0.25%對生產性能無任何不良影響,甚至提高了生產性能。此條件下前MCP的添加量5.6kg/t飼料,照組DCP的添加量為15.3kg/t飼料。后期MCP的添加量為3.2kg/t飼料,而對照組DCP的添加量為12.3kg/t飼料。單位飼料的生產本可明顯下降。


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